Genieten van ijs, maar wel met minder calorieën

Ondanks dat ijs niet per se het meest gezond is, moet een ijsje zo nu en dan natuurlijk wel kunnen. Vooral wanneer het warm is biedt het de nodige verkoeling. Nou kun je zelf aan de slag om lekkere, gezonde ijsjes te maken. Heb je daar geen zin in of tijd voor, dan zijn er een aantal dingen waar je op kunt letten en toch kunt genieten van een lekker ijsje.

De verschillen op een rij
Er zijn verschillende soorten ijs verkrijgbaar en dat brengt ook de nodige verschillen met zich mee wanneer het aankomt op suikers en calorieën.

Waterijs is de meest gezonde keuze wanneer het hierop aankomt. In één waterijsje zitten gemiddeld 40 kilocalorieën (kcal). Eén bolletje sorbetijs van 50 gram bevat ongeveer 60 kcal en in één bolletje yoghurtijs zit ongeveer 70 kcal. Deze ijssoorten en hoeveelheden vallen volgens de richtlijnen van Het Voedingscentrum onder dagkeuze.

Toelichting
De dagkeuze is iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Hiervan mag je 3 tot 5 keer per dag iets kiezen. Daarnaast spreken zij ook van weekkeuzes. Deze kun je beter niet vaker dan 3 keer per week eten. Voor jonge kinderen gelden overigens andere adviezen. (Advies dreumes en peuter & Advies 4 t/m 12 jaar)

Bij yoghurtijs vindt er een scheiding plaats. Neem je namelijk twee bolletjes in plaats van één, dan valt dit onder de weekkeuze. Ook één bolletje roomijs valt onder de weekkeuze. In roomijs zit namelijk relatief veel verzadigd vet en suiker. Eén bolletje bevat dan ook ongeveer 100 kcal. Hetzelfde geldt voor softijs. De hoeveelheid kcal is afhankelijk van de grootte van het softijsje, maar ondanks dat is softijs een weekkeuze.

Minder calorieën door ijs
Heb je zin in een ijsje, dan moet dat natuurlijk gewoon kunnen! Genieten mag en kan namelijk gewoon. Toch kun je bewust bezig zijn met je voeding door een bewuste keuze te maken.

• Kies bij voorkeur voor waterijs of één bolletje sorbetijs;
• Zin in roomijs? Kies dan voor een vergelijkbare smaak en kies voor yoghurtijs;
• Neem 1 bolletje in plaats van 2;
• Toch echt zin in roomijs? Kies voor een bekertje in plaats van een hoorntje. Ook in het hoorntje zitten calorieën;
• Maak je eigen ijsjes!

Bron: Voedingscentrum