Wat is jouw favoriete gerecht uit dit weekmenu?
Mensen eten vooral wat voor het grijpen ligt. En niet waar ze wat meer moeite voor moeten doen. Gelukkig hoef jij met dit lekkere en gezonde weekmenu van PuurGezond niet na te denken over wat je wil gaan eten.
Week 4
Maandag
Ontbijt
- Fruitsalade van handje druiven, 1 sinaasappel en een ½ banaan met 100 gram volle kwark en lepel gehakte hazelnoten
- Kop thee of koffie
Lunch
- 2 sneetjes volkorenbrood, 1 belegd met (geiten)kaas, 1 met pindakaas
- Wortelsalade van geraspte wortel met rozijntjes en honing-mosterddressing
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Visburger
- Komkommersalade van ½ komkommer met ringetjes ui in azijn met drupje honing
- Gebakken krieltjes (200 gram)
- Glas water
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 vijgen-pecankoekje
- 1 peer
- cherrytomaatjes
Tip: vergeet niet je Birchermuesli voor morgen klaar te zetten
Dinsdag
Ontbijt
- Birchermuesli met 1 schaaltje yoghurt en 1 geraspte appel
- Kop thee of koffie
Lunch
- Salade van gegrilde groenten en feta
- 2 plakjes volkoren stokbrood
- Trosje druiven
- Beker halfvolle melk
Avondmaaltijd
- Sperziebonen met kip
- 2-3 gekookte aardappels
- Glas water
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 vijgen-pecankoekje
- 1 peer
- Schaaltje cherrytomaatjes
Woensdag
Ontbijt
- 1 snee volkorenbrood met 1 gebakken ei
- 1 volkorenbeschuit met honing
- 1 kiwi
- Kop thee of koffie
Lunch
- Auberginesalade met amandelen
- 1 snee volkorenbrood
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Pangafilet uit de oven met spaghetti
- Glas water
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- Blokje (extra) pure chocolade (25 gram)
- 1 schaaltje kwark met 1 sinaasappel in stukjes
- 1 volkorenknäckebröd met zachte geitenkaas en een drupje honing
- Reepjes bleekselderij
Donderdag
Ontbijt
- Schaaltje yoghurt met granola en gedroogde cranberry’s
- Kop thee of koffie
Lunch
- Omelet van 2 eieren met gebakken champignons
- 1 snee geroosterd volkorenbrood
- 1 appel
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Indiase linzenpompoensoep met spinazie
- 2 mandarijnen
- Glas water
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 banaan
- Handje studentenhaver
- Worteltjes
Vrijdag
Ontbijt
- Drinkontbijt van 100 ml yoghurt met 100 gram gepureerde blauwe bessen (eventueel uit de diepvries) en 3 lepels havermout
- Kop thee of koffie
Lunch
- Salade met vijgen en buffelmozzarella
- Beker halfvolle melk
Avondmaaltijd
- Worteltaart (eventueel bereid met kwarkdeeg)
- Kropsla met een honing-mosterddressing
- Glas water
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 volkorenknäckebröd met zachte geitenkaas en verse kruiden
- Schaaltje druiven met stukjes appel
- 6 olijven
Zaterdag
Ontbijt
- Havermoutpap van 200 ml halfvolle melk met 6 eetlepels havermout met banaan en 1 lepel pindakaas
- Kop thee of koffie
Lunch
- Tosti van 2 sneetjes mueslibrood met geitenkaas en plakjes appel
- Kijk hier voor meer tosti ideetjes!
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Spinaziestamppot met gehaktballetjes
- Glas water
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 vijgen-pecankoekje
- 1 kiwi
- 1 snee volkoren mueslibrood met plakje kaas
Zondag
Ontbijt
- Schaaltje kwark met 1 lepel gehakte walnoten, 1 lepel gebroken lijnzaad en wat honing
- 1 glas sinaasappelsap (van 1 sinaasappel)
- Kop thee of koffie
Lunch
- Thaise kippensoep Tom ka gai
- 1 kiwi
- Beker halfvolle melk
Avondmaaltijd
- Tian van zoete aardappel
- Gegrild biefstukje
- Glas water
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- Blokje (extra) pure chocolade (25 gram) 1 appel
- Kikkererwtenknabbels
- Eventueel 1 glas wijn
Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen, interessante tips tijdens deze periode en leuke home workouts? Like de Curves Holland Facebook pagina.