Veel van onze voeding bevat een flinke hoeveelheid zout. In sommige gerechten is de aanwezigheid van zout overduidelijk, maar vaak genoeg merk je niet eens dat er veel zout in je maaltijd zit. Lees meer
Tag Archief van: Voeding
December staat voor de deur… En dat betekent eindeloos veel verleidingen. Een maand vol feestjes, gezelligheid en lekker eten. Hoe je verleidingen de baas blijft en wat invloed heeft op de behoefte aan zoetigheid? Wij zetten het op een rij! En met deze handige tips lukt het je dit jaar sowieso om zoetigheid de baas te blijven! Lees meer
Nu de temperaturen dalen zijn frisse salades minder in trek… Vaak wil je toch een lekkere, warme maaltijd voor het avondeten. Gelukkig zijn er meer manieren om tijdens de koude seizoenen voldoende groente binnen te krijgen. En dat zonder dat het een koude maaltijd is! Lees meer
Heerlijk kleurrijk en ook nog eens onwijs gezond: Pompoen! Je kunt er van alles mee maken: van smoothies tot soep en van stamppot tot taart. Wist je trouwens dat pompoen familie is van de komkommer en de meloen. Er bestaan allerlei verschillende pompoenen, maar in Nederland is toch wel de grote, ronde, oranje pompoen de bekendste. Lees meer
Met regelmaat komt het in het nieuws voorbij; voedselverspilling. Hartstikke zonde natuurlijk. Het kost niet alleen geld. Ook is het niet goed voor het milieu. Wat je kunt doen om eenvoudig minder voedsel te verspillen? Wij gingen op onderzoek uit en zetten de handigste tips voor je op een rij. Heb jij zelf een tip die mist in het rijtje? Stuur hem dan vooral naar ons, bijvoorbeeld via Facebook! Lees meer
Zowel witte als groene asperges zijn een bron aan glutathion. Glutathion is de stof die zorgt voor de afvoer van toxische stoffen, het neutraliseren van vrije radicalen en het versterken van je immuunsysteem. Daarnaast beschermt het je cellen en zelfs je DNA. Ondanks dat je lichaam glutathion aanmaakt is het niet verkeerd om het via voeding binnen te krijgen. Lees meer
Koffie is zo slecht nog niet! Althans, mits je de koffie zwart drinkt dan. Wist je bijvoorbeeld dat een kop zwarte koffie kan helpen wanneer je al enige tijd niet meer voor de grote boodschap naar de wc bent geweest? Jup, koffie kan een (licht) laxerend effect hebben. En nee, dit wordt niet veroorzaakt door cafeïne. Lees meer
Sommige alledaagse dingen kunnen eenvoudiger… Een van die dingen heeft onlangs zelfs het nieuws gehaald! Wat blijkt; we pellen knoflook altijd al verkeerd. Het kan namelijk vele malen makkelijker en sneller. Hoe dat precies werkt? Lees meer
Heb je last van een opgeblazen gevoel en kun je maar moeilijk naar het toilet? Dan wil je daar het liefst zo snel mogelijk vanaf. Wist je dat bepaalde vruchten jou van dit vervelende gevoel af kunnen helpen? Lees meer
Er wordt wel eens gezegd; An apple a day keeps the doctor away! Volgens onderzoek uitgevoerd door het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en milieu (RIVM) is een appel het meest gegeten stuk fruit in Nederland. Maar wat is nou eigenlijk het effect van appels op je gezondheid? Lees meer