Ontbijt

In onze 30-30-30 Challenge heb je al informatie tips gehad voor hoe je lekker kunt genieten van je ontbijt. Onder het mom van een goed begin is het halve werk, is een gezond ontbijt essentieel en het geeft je kracht voor de rest van de dag. Om je hiermee op weg te helpen, hebben we vast een paar lekkere en gezonde recepten voor je.

Recept 1: Havermout met appel

Nog een gezondje. Als je een actieve leefstijl hebt, en waarschijnlijk heb je dat als je lid bent van Curves, is dit een must.

Dit heb je nodig

  • 1 appel
  • 50g havermout
  • 100 ml water
  • 2 theelepels kaneel

Zo maak je het

  1. Kook het water in een pan of de waterkoker
  2. Doe de havermout in een schaaltje en giet het gekookte water er overheen
  3. Schil de appel en snijd deze in stukjes
  4. Wacht tot het water is opgenomen door de havermout en doe de stukjes appel er door
  5. Strooi de kaneel er over heen

Recept 2: de smoothie bowl

Niet zo’n fan van je glas groenteshake ;-)? Probeer dan eens deze smoothiebowl met veel mogelijkheden!

Dit heb je nodig (Recept voor 1 bowl)

  • 8 verse muntblaadjes
  • 2 kiwi’s
  • 1 hand spinazie
  • 2 eetlepels chiazaad
  • 1 handje granola of muesli
  • 1 eetlepel yoghurt naar keuze

Zo maak je het

  1. Doe de muntblaadjes, 1.5 geschilde kiwi, de spinazie en de chiazaad in een blender, voeg 1 mok kokend water toe en meng tot een gladde smoothie
  2. Schenk alles in een kom en maak het af met je granola of muesli, yoghurt en de overgebleven halve kiwi in plakjes. De kiwi kan natuurlijk ook vervangen worden door een ander soort fruit. That’s it!

Recept 3: Crackers met ei

Een ei hoort erbij! Dat geldt zeker voor het ontbijt want een ei bevat veel eiwitten en deze zorgen ervoor dat je lang een verzadigd gevoel hebt. Heel handig dus als je altijd honger hebt, af wilt vallen of je gezonde gewicht wilt behouden.

Dit heb je nodig

  • 2 volkoren crackers
  • 1 ei van circa 55 gram
  • 2 eiwitten (eigeel dus weggooien)
  • 20 gram geraspte 30+ kaas
  • 5 gram kokosolie

Zo maak je het

  1. Bak de eieren in de kokosolie.
  2. Voeg de geraspte kaas toe als de eieren bijna klaar zijn, zodat dit nog een beetje smelt.
  3. Leg het ei op de crackers.

Eet smakelijk!

Meer interessante tips en weetjes over gezondheid, sporten en voeding? Like de Curves Holland Facebook pagina!