Echt gezond eten doe je zo!
Echt gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Dat is wel te merken aan de handige weekrecepten van PuurGezond. Ook deze week kun je weer genieten van nieuwe recepten. Leuk om eens iets anders te proberen!
Week 3
Maandag
Voor het ontbijt
- Glas water
Ontbijt
- Schijfjes appel gebakken in de koekenpan en bestrooid met kaneel
- 2 eetlepels kwark met 1 eetlepel gehakte nootjes
- Kop thee of koffie
Lunch
- Kom goedgevulde groentesoep van restjes groente met eventueel een bouillontablet
- 2 sneetjes volkorenbrood, dun besmeerd met roomboter, 1 belegd met een plak kaas en 1 tomaat in plakjes, 1 belegd met
- hüttenkäse en basilicum
- 1 kiwi
- Beker halfvolle melk
Avondmaaltijd
- Glas water
- Pittige spaghetti
- Groene salade van spinazie, tomaat en een yoghurtdressing
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 peer
- 1 volkoren knäckebröd met sandwichspread
- Schaaltje radijsjes
Dinsdag
Voor het ontbijt
- Glas water
Ontbijt
- 1 schaaltje volle yoghurt met 3 eetlepels granola en 1 appel in stukjes
- Kop thee of koffie
Lunch
- Linzensalade met geitenkaas
- Glas (boeren)karnemelk
- 1 sinaasappel
Avondmaaltijd
- Glas water
- Kip met Tikka Masala
- Lekker met rijst of naanbrood
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- Blokje (extra) pure chocolade (25 gram)
- 1 kleine banaan
- Handje gemengde noten
- 1 snee volkoren mueslibrood met een plakje (geiten)kaas
Woensdag
Voor het ontbijt
- Glas water
Ontbijt
- Schaaltje kwark met 1 kiwi, 1 eetlepel walnoten en 3 eetlepels havermout en een drupje honing
- 1 volkorenbeschuit met plakje (geiten)kaas
- Kop thee of koffie
Lunch
- Kipsalade van 50 gram gerookte kip, gemengd met 1 fijngesneden tomaat, ½ eetlepel mayonaise en ½ eetlepel yoghurt en wat kerriepoeder
- 2 sneetjes geroosterd volkorenbrood
- 1 peer
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Glas water
- Lenterisotto met asperges
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 schaaltje volle yoghurt met blauwe bessen (eventueel uit diepvries)
- Cherrytomaatjes en radijsjes
- Handje gemengde noten
Donderdag
Voor het ontbijt
- Glas water
Ontbijt
- Zelfgemaakte muesli van 3 eetlepels graanvlokken, 1 eetlepel gehakte hazelnoten en 1 eetlepel gedroogde cranberry’s, met 1 geraspte appel en kwark
- Kop thee of koffie
Lunch
- Lunchsalade van rucola, plakjes tomaat en komkommer, hardgekookt ei, geraspte wortel en een dressing van 1 eetlepel kwark, fijngeknipte peterselie en een drupje honing
- 1 pistoletje met zachte geitenkaas
- 1 sinaasappel
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Glas water
- Pakketje van witte vis met olijven
- Puree van aardappel en wortel
- Rabarber uit de oven met amandel en havermout
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- Blokje (extra) pure chocolade (25 gram) 1 peer
- Rauwkostknabbels (bijvoorbeeld wortel, komkommer, bleekselderij) met 2 eetlepels hummus
Vrijdag
Voor het ontbijt
- Glas water
Ontbijt
- Havermoutpap van 200 ml halfvolle melk met 6 eetlepels havermout, kaneel en een handje blauwe bessen (uit de diepvries)
- Kop thee of koffie
Lunch
- Boerenomelet
- 1 snee volkorenbrood
- 1 banaan
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Glas water
- Provençaalse hamlapjes
- Gekookte krielaardappeltjes (ca. 150 – 200 g)
Tussendoor
- Koffie en thee
- 1 snee volkoren knäckebröd met pindakaas
- Rauwkostknabbels met wat hummus
- 1 peer
- Eventueel 1 glas witte of rode wijn
Zaterdag
Voor het ontbijt
- Glas water
Ontbijt
- Fruitsalade van 1 kiwi en 1 appel bestrooid met 1 eetlepel gehakte hazelnoten
- 1 snee volkoren brood met amandelpasta of pindakaas
- Kop thee of koffie
Lunch
- Oosterse lunchsalade
- 1 sinaasappel
- Beker halfvolle melk
Avondmaaltijd
- Glas water
- Pasta met raapstelen
- Tomatensalade
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 volkoren cracker met ricotta en plakjes aardbei
- Wortel-sinaasappelsmoothie met gember
- Kikkererwtenknabbels
Zondag
Voor het ontbijt
- Glas water
Ontbijt
- 1 schaaltje volle yoghurt met 3 eetlepels granola en 1 peer in stukjes
- Kop thee of koffie
Lunch
- 1 volkoren pistolet met pesto, plakjes tomaat en ½ bol mozzarella
- 1 schaaltje komkommersalade
- Glas (boeren)karnemelk
Avondmaaltijd
- Glas water
- Visburger
- Aardappelpuree
- Gekookte sperziebonen met gebakken ui en rode paprika in reepjes
- 1 appel
Tussendoor
- Thee, koffie en water
- 1 volkoren cracker met een plakje (geiten)kaas
- Eventueel 1 glas witte of rode wijn
- Rauwkostknabbels
Op de hoogte blijven van de ontwikkelingen, interessante tips tijdens deze periode en leuke home workouts? Like de Curves Holland Facebook pagina.
