Het is zo’n beetje algemeen bekend dat volkoren producten nou eenmaal gezonder zijn dan witte graanproducten. Aangeraden wordt dan ook zoveel mogelijk witte graanproducten als mogelijk te vervangen door volkoren varianten. Maar wat is volkoren nou eigenlijk? Wat maakt het anders dan witte graan producten en welke gezondheidseffecten heeft het? Lees meer
Tag Archief van: Voeding
Je hebt honger, kunt je niet goed concentreren en raakt door de kleinste dingen geïrriteerd. Voor je het weet ben je hangry, een samentrekking van hungry en angry… Al is jouw hangry moment eenvoudig opgelost door even wat te eten. Toch is het handig om te weten waarom je nou eigenlijk chagrijnig kunt worden wanneer je niet voldoende of op tijd eet. Lees meer
Met het wisselende weer deze zomer kan onze weerstand wel een boost gebruiken. En eerlijk… Ook wanneer je weinig energie hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers is deze papaja gember smoothie een echte aanrader. Lees meer
Watermeloen is heerlijk verfrissend op warme dagen, maar wist je dat je er veel meer mee kunt doen dan alleen in stukken snijden? Wat dacht je van cocktails maken, grillen op de BBQ, pureren of er schaafijs van maken… Klinkt goed toch? Wij zetten deze lekkere ideeën op voor je een rij. Lees meer
Voedingsvezels zijn niet alleen belangrijke stoffen die bijdragen aan een gezonde spijsvertering.Ook geven vezels een verzadigd gevoel na het eten. Het Voedingscentrum adviseert zo’n 30 tot 40 gram vezels per dag te eten. Deze vezels zitten in volkorenproducten, groenten, fruit en peulvruchten. Lees meer
De een moet er niet aan denken, de ander ziet het als een delicatesse. Hoewel het in het westen nog niet vaak op het menu staat zijn er wereldwijd ruim twee miljard mensen die insecten eten. Sprinkhanen, kakkerlakken, krekels en meelwormen. Inmiddels worden de sprinkhanen, meelwormen en kevers ook in Nederland gekweekt. Ondanks dat zijn de meeste mensen er nog niet zo bekend mee. Jammer, want insecten zijn hartstikke gezond! Wij zetten de voordelen van het insecten eten op een rijtje. Lees meer
Misschien heb je het weleens gehoord: ijskoud water zou ervoor zorgen dat je lichaam meer calorieën verbrandt. Klinkt best logisch, want je lichaam moet aan de slag om het water op lichaamstemperatuur te krijgen. Maar of je er ook daadwerkelijk van afvalt? Wij zochten het voor je uit! Lees meer
Deze ogenschijnlijk eenvoudige peulvruchten worden nogal eens vergeten en dat is jammer, want ze zijn hartstikke gezond! Bonen helpen ons lichaam te beschermen tegen ziekten en ze dragen bovendien bij aan onze spieropbouw. Genoeg reden om ons eens in deze peulvruchten te verdiepen. Lees meer
Dat vitamine C gezond is staat buiten kijf, maar waar is het nou eigenlijk goed voor? Vitamine C is een belangrijke antioxidant, die bijdraagt aan een goede weerstand. Niet geheel onbelangrijk met dit wisselvallige weer. Maar wat veel mensen niet weten is dat deze vitamine ook veel voordelen voor je schoonheid biedt. Lees meer