De lente is in volle gang en er staat van alles in bloei. Wanneer je last hebt van hooikoorts heb je dat vast en zeker al gemerkt. De pollen zweven door de lucht en de kriebels beginnen al snel. Met behulp van je voeding kun je jouw klachten mogelijk verlichten of zelfs laten verdwijnen. Benieuwd? Lees meer
Tag Archief van: Voeding
Wanneer het aankomt op voeding komt het woord calorieën al vaak snel voorbij. Maar wat zijn calorieën nou eigenlijk? En wat doen ze in en voor ons lichaam? Lees meer
In de periode van april tot en met juni is rabarber volop in de supermarkt te vinden. Rabarber is rood van kleur en smaakt wat zuur. Door deze smaak kun je rabarber in allerlei soorten gerechten gebruiken. Denk bijvoorbeeld aan een dessert, maar ook zeker aan een gezond ontbijt! Ken jij deze drie interessante weetjes over rabarber al? En wanneer heb jij voor het laatst rabarber gegeten? Lees meer
Pindakaas is niet alleen een lekker, maar ook een plantaardig beleg voor op je boterham. Nou denk je misschien… Maar pindakaas bevat toch zout, suiker en palmvetten? Dat klopt, maar kies je voor de 100% pindakaas variant, dan zit je helemaal goed. Lees meer
Fruit is gezond, maar natuurlijk zit er ook verschil tussen de verschillende soorten fruit. De ene soort is namelijk nog net even wat gezonder dan de andere. Welke soorten fruit nou echt supergezond zijn en waarom precies zetten wij natuurlijk maar al te graag op een rijtje. Lees meer
Een poos geleden schreven wij al eens over het eten van insecten. Ondanks dat het misschien niet heel aantrekkelijk klinkt zitten ze wel bomvol eiwitten. Per 100 gram varieert de hoeveelheid eiwit van 7 tot 48 gram. Dit staat gelijk aan de voedingswaarden van vis, kip, rund of varkensvlees. Afgelopen week stuitten wij op het bericht dat de Europese Unie toestemming heeft gegeven voor het gebruik van een aantal insecten in onze voeding. Lees meer
Kikkererwten zijn onderdeel van de peulvruchtenfamilie. De lichtbruin gekleurde erwten hebben een licht zoete, nootachtige smaak. Je kunt de kikkererwten op allerlei verschillende manieren eten. In het Midden-Oosten zijn ze dan ook al duizenden jaren onderdeel van de meest uiteenlopende gerechten. Lees meer
Wist je dat koffie onder andere magnesium en calcium bevat? Koffie zonder suiker, zoetstof of melk is dan ook gezond. Wel wordt er geadviseerd om niet te veel koffie te drinken. Sowieso is koffie met daarin melk, zoals een cappucino of een latte macchiato, vele malen minder gezond. Hetzelfde geldt voor koffie met suiker erin. Maar ook als je jouw koffie zwart drinkt adviseert het Voedingscentrum een maximum van vijf koppen per dag. Waarom? Lees meer
Een droge huid voelt niet fijn. Het trekt, jeukt en kan zelfs zeer doen. In de koude wintermaanden heb je sneller last van een droge huid. Door de lagere luchtvochtigheid en een minder hoge talgproductie droogt de huid namelijk sneller uit. Nou wordt er wel eens gezegd dat voldoende water drinken bij kan dragen aan het voorkomen van een droge huid. Maar is dat ook echt zo? Lees meer
Door water te drinken blijf je gehydrateerd. Maar er is meer… Het drinken van water helpt namelijk bij het verliezen van gewicht. Hoe dat precies zit? Lees meer