Onder andere een (langdurige) verkeerde houding kan ervoor zorgen dat je een stijve nek krijgt. Erg vervelend, want het doet behoorlijk veel pijn. Gelukkig zijn er manieren om je nek een handje te helpen zodat de stijfheid er net even wat sneller uit is. Lees meer
Een poos geleden schreven wij al eens over het eten van insecten. Ondanks dat het misschien niet heel aantrekkelijk klinkt zitten ze wel bomvol eiwitten. Per 100 gram varieert de hoeveelheid eiwit van 7 tot 48 gram. Dit staat gelijk aan de voedingswaarden van vis, kip, rund of varkensvlees. Afgelopen week stuitten wij op het bericht dat de Europese Unie toestemming heeft gegeven voor het gebruik van een aantal insecten in onze voeding. Lees meer
Kikkererwten zijn onderdeel van de peulvruchtenfamilie. De lichtbruin gekleurde erwten hebben een licht zoete, nootachtige smaak. Je kunt de kikkererwten op allerlei verschillende manieren eten. In het Midden-Oosten zijn ze dan ook al duizenden jaren onderdeel van de meest uiteenlopende gerechten. Lees meer
Wist je dat koffie onder andere magnesium en calcium bevat? Koffie zonder suiker, zoetstof of melk is dan ook gezond. Wel wordt er geadviseerd om niet te veel koffie te drinken. Sowieso is koffie met daarin melk, zoals een cappucino of een latte macchiato, vele malen minder gezond. Hetzelfde geldt voor koffie met suiker erin. Maar ook als je jouw koffie zwart drinkt adviseert het Voedingscentrum een maximum van vijf koppen per dag. Waarom? Lees meer
Wanneer je last hebt van keelpijn wil je daar het liefst zo snel mogelijk vanaf. Keelsnoepjes kunnen een handje helpen om de keelpijn te verlichten. Helaas zijn die niet zo gezond door de grote hoeveelheid suiker die ze bevatten. En zelfs al kies je voor de suikervrije variant, dan nog bevatten keelsnoepjes over het algemeen behoorlijk wat calorieën. Gelukkig zijn er verschillende alternatieven die vele malen minder slecht zijn voor ons lichaam! Lees meer
Een droge huid voelt niet fijn. Het trekt, jeukt en kan zelfs zeer doen. In de koude wintermaanden heb je sneller last van een droge huid. Door de lagere luchtvochtigheid en een minder hoge talgproductie droogt de huid namelijk sneller uit. Nou wordt er wel eens gezegd dat voldoende water drinken bij kan dragen aan het voorkomen van een droge huid. Maar is dat ook echt zo? Lees meer
Door water te drinken blijf je gehydrateerd. Maar er is meer… Het drinken van water helpt namelijk bij het verliezen van gewicht. Hoe dat precies zit? Lees meer
Iedereen laat zich wel eens gaan… En dat hoeft helemaal niet erg te zijn, zolang je na die dag jezelf maar herpakt en doorgaat met gezond eten en bewegen. Maar wat gebeurt er nou eigenlijk wanneer je een dag te veel eet? En hoeveel is dan te veel? Lees meer
Iedereen heeft honderden lymfeklieren in het lichaam. De meeste bevinden zich in onze hals, oksels en liezen. Lymfeklieren hebben als functie om witte bloedcellen te verzamelen. Witte bloedcellen beschermen ons tegen bijvoorbeeld bacteriën en virussen. Wanneer je lichaam vecht tegen deze indringers, zwellen de lymfeklieren op. Dit komt doordat er in een hoog tempo witte bloedcellen worden aangemaakt in de lymfeklieren. Lees meer
Kruiden zijn perfect om je gerecht meer smaak mee te geven. Net als bij groenten heb je verschillende keuzes… Komt het aan op groenten, dan kun je kiezen tussen verse groenten of groenten uit blik en pot. Gaat het om kruiden, dan kun je kiezen tussen verse kruiden en gedroogde kruiden. Of daar verschil tussen zit? Wij zochten het uit! Lees meer