Pompoensoep is niet alleen lekker. Het is ook erg voedzaam. Je kunt het eenvoudig zelf maken en het is rijk aan vitaminen, mineralen en vezels. Voordat we dit heerlijke herfstrecept met jou delen zetten we graag nog wat gezondheidsvoordelen op een rijtje: Lees meer
Het weggooien van groente is zonde! Het is hartstikke gezond, je kunt er allerlei lekkers mee maken. En laten we eerlijk zijn… Groente (en fruit) is duur zat. Kortom: stop met het weggooien van overgebleven groente. Maak iets lekkers met de restjes die je over hebt. Lees meer
Bosui is een groente die in veel verschillende gerechten kan worden gebruikt. Denk bijvoorbeeld aan soep, curry, een salade of op brood. Naast dat bosui erg veelzijdig is, zijn er ook een aantal leuke weetjes over deze groente. Ken jij deze feitjes over bosui al? Lees meer
Bij hogere temperaturen valt een verfrissende maaltijd vaak meer in de smaak dan bijvoorbeeld een stevige stamppot. Wanneer je even geen zin hebt in een standaard salade is deze gezonde Italiaanse Quinoa iets voor jou! Lees meer
Snacks zijn voor veel van ons een valkuil. Wanneer je tussen twee maaltijden trek hebt grijp je er al snel naar… Helaas zijn veel tussendoortjes lang niet altijd even gezond en vullend. Graag delen we daarom een aantal tips voor tussendoortjes met jullie die zowel gezond, vullend als lekker zijn. Zo kom je de dag prima door zonder dat jij je achteraf schuldig hoeft te voelen. Lees meer
De dagen worden langer, maar toch is het nog steeds tijd voor stamppot. Want zo’n Hollandse maaltijd kan altijd, zeker als deze boordevol groenten zit. Met onze stamppottips hoef je niet bang te zijn voor je lijn.
Lees meer
Het bedenken van het kerstdiner is gestart… Wat zet je dit jaar op tafel. Ga je gourmetten of kies je toch voor een driegangenmenu? Over het nagerecht hoef jij je in ieder geval niet meer druk te maken. Dit recept voor een feestelijk uitziende en overheerlijke Abrikozenmousse van het Voedingscentrum zet je in no-time op tafel. Lees meer
Per dag wordt aangeraden om 200 gram groenten te eten. Ondanks dat dit niet veel lijkt, kan het soms toch best lastig zijn. Gelukkig zijn er verschillende manieren om op een makkelijke manier meer groente te eten. Zo zit je zo aan die 200 gram per dag, nog voor je het zelf door hebt. Lees meer
Wanneer je ’s nachts niet goed slaapt zijn cafeïne-houdende dranken sowieso geen goed idee. Koffie, maar ook verschillende soorten thee, kun je daarom beter overslaan voor het slapen gaan. De smoothie uit deze blogpost daarentegen is wel een ware aanrader. Lees meer