Voedingsvezels zijn belangrijk. Niet alleen voor een goede spijsvertering maar ook voor een verzadigd gevoel na het eten. Ow ja, vezels hebben ook nog een positief effect op het cholesterolgehalte. Met andere woorden; elke soort vezels heeft een andere soort werking. Lees meer
Berichten
Het is zo’n beetje algemeen bekend dat volkoren producten nou eenmaal gezonder zijn dan witte graanproducten. Aangeraden wordt dan ook zoveel mogelijk witte graanproducten als mogelijk te vervangen door volkoren varianten. Maar wat is volkoren nou eigenlijk? Wat maakt het anders dan witte graan producten en welke gezondheidseffecten heeft het? Lees meer
Voedingsvezels zijn niet alleen belangrijke stoffen die bijdragen aan een gezonde spijsvertering.Ook geven vezels een verzadigd gevoel na het eten. Het Voedingscentrum adviseert zo’n 30 tot 40 gram vezels per dag te eten. Deze vezels zitten in volkorenproducten, groenten, fruit en peulvruchten. Lees meer