In keukens over de hele wereld worden tomaten gebruikt voor de meest uiteenlopende gerechten. Naast dat tomaten lekker zijn brengen ze ook een hoop gezondheidsvoordelen met zich mee. Van het versterken van je immuunsysteem tot het bijdragen aan een mooie en gezonde huid… Benieuwd welke vijf gezondheidsvoordelen eruit springen? Lees meer
Tag Archief van: Groenten
Je houdt er van of niet… Spruitjes! Kleine groene bolletjes die vooral in de wintermaanden voorbij komen. Spruitjes zitten vol voedingsstoffen en brengen daardoor ook de nodige gezondheidsvoordelen met zich mee. Benieuwd? Lees meer
Paprika’s zijn niet alleen kleurrijk en lekker, ook brengen ze een hoop gezondheidsvoordelen met zich mee. Deze knapperige groente is verkrijgbaar in verschillende kleuren zoals rood, geel, groen en oranje en zit boordevol essentiële vitaminen en mineralen die een positieve invloed hebben op je gezondheid. Lees meer
In de periode van april tot en met juni is rabarber volop in de supermarkt te vinden. Rabarber is rood van kleur en smaakt wat zuur. Door deze smaak kun je rabarber in allerlei soorten gerechten gebruiken. Denk bijvoorbeeld aan een dessert, maar ook zeker aan een gezond ontbijt! Ken jij deze drie interessante weetjes over rabarber al? En wanneer heb jij voor het laatst rabarber gegeten? Lees meer
Wanneer je sport heeft je lichaam behoefte aan eiwitten. Deze zijn namelijk nodig voor het opbouwen en herstellen van je spieren. Nou betekent dit niet dat je in de weer moet met eiwitshakes… Wel kun je op verschillende manieren eiwitten toevoegen aan je voeding. Want die eiwitten zitten ondanks dat je er misschien niet direct aan hebt gedacht bijvoorbeeld ook in verschillende groenten. Wij delen dan ook maar wat graag vijf toppers van groenten die rijk aan eiwitten zijn. Lees meer
Eet jij al met enige regelmaat aubergine? Of zou die toch echt wel iets vaker op het menu mogen staan? Aubergine is met zijn opvallende verschijning namelijk een ware aanrader als het aankomt op de hoeveelheid antioxidanten en vitamine C. Daarnaast zijn er nog een aantal leuke weetjes waar je vast en zeker nog niet eerder van gehoord hebt. Lees meer
Wanneer je minder vlees wil eten kan het nog best lastig zijn om dit toe te passen in je voedingspatroon. Tips voor een goede start kunnen daarbij helpen. Want wanneer je eenmaal op gang bent wordt het steeds makkelijker! Om minder vlees te gaan eten kun je beginnen met het maken van een concreet plan. Denk hierbij na over op hoeveel dagen per week je geen vlees wil eten, welke dagen dit zijn en wat je op die dagen zou kunnen eten. Daarnaast helpen deze drie tips je verder op weg bij het vinden van fijne, vlees vrije gerechten: Lees meer
Prei is ontzettend veelzijdig. Dat is niet zo vreemd, want prei is namelijk familie van de ui. Ondanks dat deze groente in veel huishoudens met regelmaat op tafel verschijnt heeft prei alsnog een aantal leuke weetjes. Kende jij ze al? Lees meer
Meer groente eten is wat bij veel van ons op het lijstje staat… Nou begrijpen wij dat het niet altijd even makkelijk is. Eerder schreven we al eens over makkelijke manieren waarop je meer groente kunt eten. Ook kun je groenten toevoegen aan je ontbijt, bijvoorbeeld peulgroenten. Hoe je dat precies doet? Lees meer
Spinazie is een populaire groente die je op verschillende manieren kunt eten. Maar wist je dat spinazie ook heel wat fijne voordelen met zich meebrengt voor je gezondheid? Lees meer