Je houdt er van of niet… Spruitjes! Kleine groene bolletjes die vooral in de wintermaanden voorbij komen. Spruitjes zitten vol voedingsstoffen en brengen daardoor ook de nodige gezondheidsvoordelen met zich mee. Benieuwd? Lees meer
Tag Archief van: Gezonde voeding
Ondanks dat ijs niet per se het meest gezond is, moet een ijsje zo nu en dan natuurlijk wel kunnen. Vooral wanneer het warm is biedt het de nodige verkoeling. Nou kun je zelf aan de slag om lekkere, gezonde ijsjes te maken. Heb je daar geen zin in of tijd voor, dan zijn er een aantal dingen waar je op kunt letten en toch kunt genieten van een lekker ijsje. Lees meer
Suiker (en zout) is aan veel van onze voeding toegevoegd. Het wordt namelijk onder andere gebruikt om voedingsmiddelen langer houdbaar te maken. In de meest onverwachte producten is het dan ook terug te vinden. Denk bijvoorbeeld aan pastasaus of kipfilet voor op brood. Wanneer je te veel suiker binnenkrijgt kan dit leiden tot overgewicht, obesitas en chronische ziekten zoals diabetes type 2. Door op te letten hoeveel suiker je binnenkrijgt kun je de inname van toegevoegde suikers verlagen. Dit is niet alleen gezonder op de lange termijn… Ook op de korte termijn merk je hier effect van. Lees meer
Wanneer het aankomt op voeding komt het woord calorieën al vaak snel voorbij. Maar wat zijn calorieën nou eigenlijk? En wat doen ze in en voor ons lichaam? Lees meer
Pindakaas is niet alleen een lekker, maar ook een plantaardig beleg voor op je boterham. Nou denk je misschien… Maar pindakaas bevat toch zout, suiker en palmvetten? Dat klopt, maar kies je voor de 100% pindakaas variant, dan zit je helemaal goed. Lees meer
Wanneer je sport heeft je lichaam behoefte aan eiwitten. Deze zijn namelijk nodig voor het opbouwen en herstellen van je spieren. Nou betekent dit niet dat je in de weer moet met eiwitshakes… Wel kun je op verschillende manieren eiwitten toevoegen aan je voeding. Want die eiwitten zitten ondanks dat je er misschien niet direct aan hebt gedacht bijvoorbeeld ook in verschillende groenten. Wij delen dan ook maar wat graag vijf toppers van groenten die rijk aan eiwitten zijn. Lees meer
Zink is een spoorelement dat onder andere door ons lichaam wordt gebruikt voor de opbouw van eiwitten, de groei en ontwikkeling van weefsel en voor een goede werking van het afweer-/immuunsysteem. Maar hoe werkt dat nou precies? En waar vind je zink allemaal in? Lees meer
Eet jij al met enige regelmaat aubergine? Of zou die toch echt wel iets vaker op het menu mogen staan? Aubergine is met zijn opvallende verschijning namelijk een ware aanrader als het aankomt op de hoeveelheid antioxidanten en vitamine C. Daarnaast zijn er nog een aantal leuke weetjes waar je vast en zeker nog niet eerder van gehoord hebt. Lees meer
Om gelijk met de deur in huis te vallen… Zowel normale chips als groentechips zijn beide niet gezond. Allebei bevatten veel calorieën en zout. Maar zit er verder nog verschil tussen de gewone aardappelchips die over het algemeen wordt bereid in zonnebloemolie en zout en groentechips? Lees meer